Burgos, 11 nov (EFE).- La miel de lavanda 'H. Gordo' de Héctor Gordo, elaborada en Guadalajara, ha ganado el X certamen nacional ‘Mieladictos’, en el que ha obtenido el segundo premio 'Dolçamar', de Menorca.
El jurado profesional de este concurso, celebrado el fin de semana en Burgos, ha catado a ciegas las mejores 12 mieles en sus diferentes categorías, seleccionadas entre las 140 que se han presentado a concurso.
De ellas, han pasado a la ronda final 6, entre las que se han escogido a las tres ganadoras, ha explicado la organización en nota de prensa.
La vencedora ha sido la miel producida en las colmenas de Héctor Gordo, que se encuentran en Muduex (Guadalajara). Héctor e tercera generación de apicultores pero el primero que se ha dedicado a la producción de manera profesional.
El segundo puesto ha correspondido a la miel multifloral Dolçamar de Menorca, de Antoni Anglada, mientras que el tercero ha sido para la miel de montaña Vuelo 08, de Gloria Suárez, una de las últimas apicultoras de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, en León.
Las otras tres finalistas han sido la miel de alta montaña Muria (Pirineo catalán), de Rafel Muria; la miel de brezo Con Gusto de Valdavia (Congosto de Valdavia, Palencia), de María Teresa Paradero; y la miel multifloral De Liñares (Pontevedra), de David Liñares.
Mieladictos es el proyecto de Alberto Colina, impulsor del concurso, para potenciar el consumo de miel de calidad y divulgar la labor de los apicultores profesionales.
La miel de Menorca 'Dolçamar', segunda en el X certamen nacional ‘Mieladictos’
