El Salón es la principal Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo. Es el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama dirigido exclusivamente a profesionales de la gastronomía: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
Con más de 2.000 expositores, este año se espera superar los 100.000 visitantes profesionales.
Este año van a estar presentes en el Salón, durante todos los días de la feria, ofreciendo todos los tipos y variedades de queso Mahón-Menorca D.O.P., cuatro empresas queseras de la Isla: Quesos Quintana, La Payesa, Subaida y Son Vives.
Todos ellos estarán ubicados en el pabellón nº 8, en la zona GOURMET QUESOS. Esta zona tiene como objetivo dar a conocer la autenticidad de nuestros productos y el carácter artesano de los quesos expuestos en este espacio.
